滋补的猪肚茶树菇汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.05.17 06:04

老汤的营养功效想必大家都很了解吧。这道滋补的猪肚茶树菇汤，非常适合气虚或者身体瘦弱的人饮用，平时饮用亦用益气补血的功效。高蛋白的茶树菇，营养之丰富众所周知，非常适合给老人或小孩补充日常所需营养，老少皆宜，是养生的不二之选。

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主料

• 猪肚 ：1个
• 茶树菇 ：适量
• 枸杞 ：适量

辅料

• 白胡椒 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1. 猪肚焯水后，切成小条。
• 
  第二步
  2. 茶树菇泡发，滤干水备用
• 
  第三步
  3. 加上适量枸杞，姜片3-4片等待烹饪
• 第四步
  4.等待烹饪

烹饪技巧

• 1、开大火炖10分钟，在传小火60分钟即可，猪肚比较不容易炖烂，可以根据自己的习惯，增减时间。

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