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鲜香猪肚茶树菇汤
鲜香猪肚茶树菇汤

鲜香猪肚茶树菇汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.17 10:40

汤作为每餐必不可少的美食伴侣已经深受人们所喜爱,大快朵颐一顿之后喝一碗热乎乎的汤是令人很爽的事情。这道猪肚茶树菇汤营养丰富,味道鲜美,猪肚的肥美解馋与茶树菇的醇香糅合在一起,味鲜不腻。花生、鱿鱼干等搭配更是提汤的美味,是很好的美食伴侣。

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主料

  • 猪肚1 :

辅料

  • 鱿鱼干 :适量
  • 味精适量
  • 茶树菇适量
  • 姜母 :3片
  • 花生适量
  • 米酒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 鲜香猪肚茶树菇汤的做法图解一
    第一步
    1.猪肚用面粉抓两下把粘液冲洗干净。
  • 鲜香猪肚茶树菇汤的做法图解二
    第二步
    2.猪肚用水焯下,再切条
  • 鲜香猪肚茶树菇汤的做法图解三
    第三步
    3.备好茶树菇 鱿鱼干 姜母
  • 鲜香猪肚茶树菇汤的做法图解四
    第四步
    4.猪肚放高压锅把米 花生 盐 茶树菇 鱿鱼干 姜母片全部放进去加水,高压锅上汽后中火再15分钟就可以了。
  • 鲜香猪肚茶树菇汤的做法图解五
    第五步
    5.出锅前放适量味精

烹饪技巧

  • 猪肚用面粉抓两下用水再冲洗表面的粘液很容易就洗掉了

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猪肚茶树菇汤 猪肚茶树菇汤
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