好吃好看的胭脂饼

具体步骤

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  第一步
  1.苋菜摘成段，洗干净
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  第二步
  2.锅里烧少量的水
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  第三步
  3.把苋菜下锅，煮出红色的汤汁
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  第四步
  4.把红色的苋菜汤留下，苋菜丢掉
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  第五步
  5.取半斤面粉放进深一点的容器里面
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  第六步
  6.加两个鸡蛋和面粉拌匀
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  第七步
  7.加少许苋菜汤和面粉搅拌，要顺着一个方向搅拌
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  第八步
  8.搅拌成没有颗粒的面糊
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  第九步
  9.继续加入苋菜汤搅拌均匀。别加太多了哦，太多就摊不成饼了
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  第十步
  10.锅里滴一点油，把锅转一下让锅底沾满油
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  第十一步
  11.倒入刚刚调好的面糊，把锅转几下让面糊均匀的铺在锅底
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  第十二步
  12.用最小火在锅底加热，看见饼子外面那一圈有一点翘起来就可以出锅了
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  第十三步
  13.全部摊完后可以放在冰箱里，随吃随取。可以煮汤，可以炒，也可以卷起来吃哦！