好吃的芒果面包

具体步骤

• 第一步
  芒果肉放入料理机中打成泥。
• 第二步
  先液体后固体的顺序把除黄油外的食材放入面包机桶。接通电源，选择“和面”程序，30分钟。
• 第三步
  面包机发出“滴滴”声时，加入软化的黄油，面包机继续工作30分钟。
• 第四步
  把面团团圆，放入盆子里，盖保鲜膜，室温发酵，26摄氏度大约发酵1个半小时。
• 第五步
  发酵好的年团，手指蘸面粉戳入面团，面团不回缩，就说明发酵好了
• 第六步
  把大面团平均分成四份，每份重量大约75g。盖保鲜膜，中间醒发15分钟。
• 第七步
  放入烤箱二次发酵1小时，烤盘下放一碗热水
• 第八步
  时间到，二次发酵好的面包生坯上放点装饰物。放入预热好的烤箱中层，上下火180摄氏度，烘烤15分钟。