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美味的蔓越莓可可包
美味的蔓越莓可可包

美味的蔓越莓可可包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.18 10:44

蔓越莓可可包是很好吃滴一种面包,但是其实制作的方法还是很简单的,所以大家如果是小孩子或者是女生的话就可以快点出去外面品尝品尝啦,食材就是很平常的食材很简单容易购买,但是还是很有营养的哟,所以大家喜欢的话就一起制作起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把中种材料(高粉120克,牛奶120克,酵母4克)放面包机内,稍拌均匀后发酵2倍大
  • 第二步
    下余下的高粉160克,蛋、可可粉、糖、盐,黄油除外
  • 第三步
    拌均匀后下黄油
  • 第四步
    面团拌至起膜状
  • 第五步
    下用热水泡软的蔓越莓干与巧克力豆
  • 第六步
    拌均匀
  • 第七步
    面团在面包机内发酵2.5倍大
  • 第八步
    转动面包机3分钟左右,排去气体
  • 第九步
    面团分成8等份
  • 第十步
    收圆每个面团
  • 第十一步
    放在烤盘内
  • 第十二步
    发酵1.5倍大,筛下高筋粉
  • 第十三步
    作刀片轻轻割开菱形纹
  • 第十四步
    放在175度的烤箱内
  • 第十五步
    烤15分钟左右
  • 第十六步
    晾凉即可食用

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蔓越莓可可包 蔓越莓可可包
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市面上有卖各种各样的面包,想要什么味道的都会有,什么品种的都有。但是我们会担心外面卖的到底干不干净,不卫生,吃的不放心。那么我们就可以自己做蔓越莓可可包即好吃又……

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