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好吃的金针菇拌莲藕
好吃的金针菇拌莲藕

好吃的金针菇拌莲藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.18 03:00

在我们的生活,我觉得每一个对美食的定义都是不同的,有些人觉得食物就是填饱肚子的,有些人觉得美食并不仅仅是饱而已,而是自己的理想,然而,这个当然是对于吃货而言,今天呢,我要给你们介绍一道好吃的菜肴,它就是好吃的金针菇拌莲藕。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1金针菇撕开洗净
  • 第二步
    2烧锅开水,放金针菇煮一分钟,捞起
  • 第三步
    3沥干水份,装盘
  • 第四步
    4莲藕去皮切片,放清水浸泡片刻
  • 第五步
    5烧锅开水,放莲藕煮一分钟捞起
  • 第六步
    6放冷开水里过凉
  • 第七步
    7沥干水份装盘
  • 第八步
    8放盐、生抽、蚝油、老干妈辣椒酱搅拌均匀
  • 第九步
    9淋在金针菇莲藕上
  • 第十步
    10锅里倒油烧开
  • 第十一步
    11趁热淋在金针菇莲藕上,搅拌均匀好了

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金针菇拌莲藕 金针菇拌莲藕
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金针菇拌莲藕是一道较为经典的凉拌菜,味道可口,适合饭前食用,促进消化和增强人的食欲。金针菇的清甜、莲藕的爽脆,配以酸辣的酱汁吃起来让人忍不住再吃一口,蒜香、莲藕……

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