美味香椿厚蛋烧

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.17 12:40

美味香椿厚蛋烧是一道春日里几乎家家户户都要做的一道菜，因为初春时节刚刚露头的香椿水灵灵的，是最好吃的，配上美味的鸡蛋，烧出来的香椿厚蛋烧那简直是人间一绝，所以呢，各位喜欢吃香椿和鸡蛋的朋友一定要学会这道菜哦，将来做给自己吃。

更多详情

• 1556人看过
• 12
• 收藏

主料

• 香椿 ：200
• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  香椿洗净放入开水里汆1分钟左右，捞起冲凉水
• 第二步
  挤掉香椿的水分切碎，放入鸡蛋液里拌匀，加少许盐调味
• 第三步
  热锅少油小火，将调好的香椿蛋汁薄薄地铺一层在锅底
• 第四步
  等蛋液即将凝固而尚未凝固时，用铲子从一边卷起
• 第五步
  在卷出的空隙出倒入少量的蛋液，铺薄薄的一层
• 第六步
  再从卷好的这一端开始，和之前一样用铲子卷起，如此反复，直到用完所有的蛋液，最后切块即食

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

唯美食不可辜负

共有460个成果

TA的其他成果

查看全部

香椿厚蛋烧

21

已被2019人参考

香椿厚蛋烧主要是用香椿与鸡蛋做出来的，香椿就是让整道菜的感觉不一样，如果只是炒鸡蛋看起来比较的单调，有了香椿就不同了，他让整道菜的营养提升了很多，它的口味鲜香，……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

全部其他的“香椿厚蛋烧”做法

• 
  咖妃咖啡
• 
  小耿神食
• 
  七色小味屋
• 爱做饭的TA

美味香椿厚蛋烧评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……