美味的鸡翅糯米包

具体步骤

• 第一步
  從雞翅較寬的一端，用水果刀沿著骨頭劃一圈，記得尾部不要劃到頭。
• 第二步
  用刀輔助，慢慢把骨頭撈出頭。
• 第三步
  把雞翅翻過來，用刀在尾端把骨頭剁掉（尾端留一小塊骨頭）。
• 第四步
  翻回來，一個中間去骨的雞翅就完美呈現了！只要外層表皮完整，就不用擔心米會露出來。
• 第五步
  用糯米飯填滿雞翼，之後用牙籤封口；米不要塞太多，8分滿即可！！！
• 第六步
  抹上適量鹽，準備油炸。
• 第七步
  將油加熱至180度。
• 第八步
  放入雞翼炸至雙面金黃，約需時4-5分鐘，取出瀝幹油分，即成。