美味香菇焖鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.鸡翅用开水焯烫一下过凉备用。
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  第三步
  3.香菇提前泡软洗净切条，葱姜切好。
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  第四步
  4.炒锅倒油爆香葱姜蒜和大料香叶。
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  第五步
  5.倒入鸡翅翻炒片刻至鸡翅变色。
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  第六步
  6.加入料酒。
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  第七步
  7.加入生抽。
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  第八步
  8.加入老抽。
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  第九步
  9.加入鱼露。
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  第十步
  10.加入适量的清水和白糖。
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  第十一步
  11.大火煮开中小火加盖焖烧10分钟。
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  第十二步
  12.然后倒入香菇和木耳继续15分钟。
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  第十三步
  13.放入青红椒翻炒均匀。
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  第十四步
  14.淋入水淀粉。
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  第十五步
  15.淋入香油。
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  第十六步
  16.翻炒均匀关火。