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美味的酱香鸡翅烧干子
美味的酱香鸡翅烧干子

美味的酱香鸡翅烧干子

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.17 05:24

酱香鸡翅烧干子是一道营养全面的菜肴,做法其实还是需要用心才能做的好吃把,所以我们大家都可以学习一下,因为酱香鸡翅烧干子值得我们去做,能够增强人的耐寒的能力,还可以强身健体的作用,是一道老少皆宜的了把,我们都希望吃到对身体好的食物。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好鸡翅中数个;根据家人的食量。
  • 第二步
    用开水焯烫酱干子,除去上面的嘌呤;嘌呤具有清水性;先将干子切成和鸡翅大小均等。
  • 第三步
    锅中置新油,爆香干红辣椒、花椒和生姜片,放入准备好的鸡翅。
  • 第四步
    翻炒鸡翅至其断生。放进适量的料避除腥味。加进适量的老抽为其上色。老抽不要放入过多,否则颜色太深。
  • 第五步
    倒进生抽增加咸味。
  • 第六步
    放进适量的秘制红烧汁。
  • 第七步
    汇入豆瓣酱和焯水的干子一起翻炒。
  • 第八步
    调入味极鲜提鲜味。并一次性加入适量的清水焖一会儿。
  • 第九步
    撒进辣椒粉。
  • 第十步
    放进1勺盐入味。放进1勺白糖调味,继续炖5分钟后,转大火烧至鸡翅熟透且收汤汁。浓浓的汤汁泡饭非常过瘾。
  • 第十一步
    关火撒进胡椒粉即可出锅。最后放进辣椒点缀成品出炉,看见了吧!完胜米饭的经典组合美食~

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酱香鸡翅烧干子 酱香鸡翅烧干子
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酱香鸡翅烧干子是一道香味浓郁的美食菜肴,酱香鸡翅烧干子香气扑鼻让人想要马上就把他给吃掉!香酥可口外酥里嫩的口感吃起来更让人欲罢不能,特别的享受。香美可口却吃不腻……

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