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美味的柑橘面包
美味的柑橘面包

美味的柑橘面包

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.15 11:21

做面包是我比较喜欢的事情,因为我很喜欢吃面包,早上来几片也是极好的,所以我乐此不疲的做面包,希望手艺长进,能够卖面包,哈哈,我想好多,今天想做的是柑橘面包,因为最近柑橘好多啊,又很便宜,所以想着做成面包,肯定是柑橘口味的,酸酸甜甜就是我。

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主料

  • 普通面粉 :290
  • 柑橘汁 :140

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 酵母 :2
  • 食用油 :适量
  • 黑白芝麻 :适量
  • 白糖 :20

具体步骤

  • 第一步
    先把柑橘肉成榨汁,用筛网过滤到盆子里
  • 第二步
    所有材料称好
  • 第三步
    先把酵母倒进柑橘汁里,搅拌均匀
  • 第四步
    接着是放白糖拌均匀
  • 第五步
    再到入面粉,打进鸡蛋,搅拌,
  • 第六步
    揉成面团,放着发酵2小时
  • 第七步
    发酵好后,拿出来切成小块,然后搓成麻花条
  • 第八步
    一个圈一个圈地卷
  • 第九步
    卷成像蜗牛壳,其实面包的样子,都随心所欲,你想做成啥样就做啥样的
  • 第十步
    盘子刷油,放面包上去,再刷油在面包上
  • 第十一步
    撒上芝麻
  • 第十二步
    烤箱预热后,放进去,中下层150度,15分钟
  • 第十三步
    15分钟后,就OK了。出锅,开动了

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各式各样的面包总是让人留恋。自己动手做的面包更是体现给家人的一份爱。我喜欢自己动手做面包,即干净又放心。今天来做个柑橘面包吧,让面包里带上柑橘的味道,一定很好吃……

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