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美味私房牛肉米线
美味私房牛肉米线

美味私房牛肉米线

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.16 03:10

顺滑白嫩的米线搭配肉质细嫩可口又富有蛋白质的牛肉混合各种时蔬一道制成一道色香味俱全的私房牛肉米线。色泽鲜亮喜人,口感顺滑爽口,让人回味无穷,搭配一杯凉凉的冰饮食用风味十足。而且制作工艺简单不复杂,喜爱美食的朋友可以在家试试。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    牛肉洗净切块,炖汤前最好先过水,去掉血沫,米线提前泡2-3个小时,豆芽洗净开水烫一下,胡萝卜切丝待用,干豆腐皮切丝用开水烫一下,木耳泡发后切丝
  • 第二步
    牛肉放入烫锅,加入花椒、大料、香叶、葱段,姜片等材料小火慢炖1小时左右,汤要咸一点。上述所有材料准备好,锅中加入开水,沸后倒入泡好的米线,煮5-6分钟出锅,用凉水过凉
  • 第三步
    煮熟的米线放入碗中,上面加入备好的辅料。米线做好,浇上炖好的牛肉汤,撒点香菜在上面,一碗浓香味美的米线就做好了

烹饪技巧

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私房牛肉米线 私房牛肉米线
18
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私房牛肉米线就是米线也是一种面条的一种扩展的一种食品,味道非常的好,汤汁非常的鲜美,但是米线,并不是很有营养,嗯,如果再配合着牛肉耶诞鸡蛋可以视频或者蔬菜,更可……

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