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家常辣椒丝炒蛋
家常辣椒丝炒蛋

家常辣椒丝炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.15 02:33

辣椒丝炒蛋是一道风味酸辣开胃的经典家常快手菜,不仅制作方法简单,而且非常开胃下饭,是一道非常适合学生党和上班族的家常菜品,同时,这道菜的营养成分也是比较丰富的,只是辣椒本身对于胃不是太好,所以有胃病的人应该避免食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材。
  • 第二步
    辣椒洗净切丝,鸡蛋打匀,蒜切丁,姜也切丁。
  • 第三步
    鸡蛋炒好先放到一边。
  • 第四步
    油好后放入姜蒜
  • 第五步
    姜蒜金黄后放入辣椒丝
  • 第六步
    翻炒一会加入生抽
  • 第七步
    加入生抽后翻炒一分钟,加入先炒好的鸡蛋。
  • 第八步
    翻炒半分钟后加入少于盐和鸡精。
  • 第九步
    头出锅,加点醋,提味儿。
  • 第十步
    收到盆子里去。哈哈

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辣椒丝炒蛋 辣椒丝炒蛋
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