好吃的青蒜焖鳗鱼

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.23 01:13

美味的青蒜焖鳗鱼是由青蒜和鳗鱼为主要食材制作成的一道美食，制作过程十分简单易学，在家中制作也很方便的哦，制作这道美味的青蒜焖鳗鱼不需要过多的调料就可以制作完成，只需要加入少量的盐就行了，非常适合厨房小白们来制作这道美味。

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主料

• 青蒜 ：适量
• 鳗鱼 ：适量

辅料

• 油盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鲜鳗鱼洗净，少许盐腌制十分钟。
• 第二步
  2.青蒜切段，西红柿切块，姜切丝，水芹菜切段。
• 第三步
  3.炒锅入油，放入蒜苗，姜丝，西红柿炒香。
• 第四步
  4.倒入鱼翻炒。
• 第五步
  5.加入适量水，加盖烧开。
• 第六步
  6.大火烧开转中小火10分钟。
• 第七步
  7.加入水芹菜，少许鸡精即可出锅了。

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包含食材

• 鳗鱼
• 西红柿

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