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营养丰富的丝瓜羊肉汤
营养丰富的丝瓜羊肉汤

营养丰富的丝瓜羊肉汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.17 07:03

冬天吃羊肉汤是最补的,羊肉的可以有效的提高人体的防御能力,所以很多人喜欢在冬天和羊肉汤就是这个原因,羊肉汤的做法有很多种,这道丝瓜羊肉汤,把素菜丝瓜加入到了羊肉汤中,让汤变得更加的美味,丝瓜吃起来的口感也是软糯清甜的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将丝瓜去皮洗净,切成片
  • 第二步
    羊肉洗净下沸水锅氽一下,捞出沥去水分,切成片
  • 第三步
    坐锅点火倒油,待油烧至五成热时,放入姜、葱煸香
  • 第四步
    再放肉片炒几下,烹至肉熟,然后加入丝瓜片
  • 第五步
    肉汤煮熟,去掉葱姜,盛入汤盆中即成.

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