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暖胃的牛腩炖海带结
暖胃的牛腩炖海带结

暖胃的牛腩炖海带结

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.17 12:42

在天气寒冷之际,大家都想吃是一碗热气腾腾的东西来暖胃,让人感觉身体暖和。都是胃暖和了,整个身体都会暖和起来。说了那么多,小编就是要给伙伴们介绍一道暖胃菜,牛腩炖海带结。一听到牛腩,是不是都忍受不住了呢?没错,它确实能够吸引人的口味。

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主料

  • 牛肉500
  • 水发海带 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 八角2个
  • 一小块
  • 小茴香 :一小撮
  • 花椒十五粒
  • 酱油两汤匙
  • 白糖 :10
  • 味精味精

具体步骤

  • 第一步
    牛肉洗净血水后切成小块
  • 第二步
    炒锅倒油烧热,下牛肉块煸炒一会,炒至牛肉微焦黄时盛出备用。
  • 第三步
    锅底留油,下葱片、大料、花椒、小茴香煸炒出香味,现放入白糖、酱油、料、盐。
  • 第四步
    倒入半锅热水煮沸后下牛肉。
  • 第五步
    水沸后撇净浮沫,改小火盖上盖子炖至八分熟。
  • 第六步
    泡发的海带切成小块。
  • 第七步
    待牛肉八分熟时放入海带片炖至熟烂。
  • 第八步
    最后起锅前放入少许味精调味即可。

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牛腩炖海带结 牛腩炖海带结
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牛腩炖海带结,不管你喜欢不喜欢吃肉食,你都不想错过牛肉这个美味,其中人们最爱吃的美味变成了牛腩,不管是红酒烧牛腩还是各种各样的牛肉,不仅是中国人喜欢吃,很对外国……

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