紫苏鸽杂砂锅面，就是在面条当中加入鸽子心、紫苏等食材主料，用砂锅焖煮，荤素搭配得宜，十分营养美味，是非常受欢迎的充饥主食之一。鸽子心，也就是鸽杂，含有高蛋白低脂肪，食用可明目补脑、健胃养脾。紫苏叶，天然有机口感质脆，具有祛寒止呕、补充钙质的功效，还可以解去动物内脏的毒素。紫苏鸽杂砂锅面，好吃易饱、营养价值高。
1、用了火锅底料，没有用原包装里面的调料包，也没有另外加盐调味。2、紫苏可解鱼虾蟹之毒，对于动物内脏也有很好地解毒作用。3、鸽蛋少见，可以换做鸡蛋来搭配。4、方便面可选自己喜欢的口味。
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