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爽口的青豆角炒肉片
爽口的青豆角炒肉片

爽口的青豆角炒肉片

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.15 11:52

原来青豆角有这么多的吃法和做法,可以清炒,还可以凉拌,还可以作为辅料为其他的菜陪衬。我现在就喜欢一道和青豆角有关的菜:青豆角炒肉片。哈哈,你们不要以为青豆角炒肉片的步骤十分复杂,他十分的简单,只需要几分钟就行了。不说了,我去吃青豆角炒肉片去了。

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主料

  • 青豆角 :200
  • 瘦肉100

辅料

  • 食用油 :适量
  • 食盐 :少许
  • 蒜蓉 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1、瘦肉洗净切片,用少许的盐,酱油腌制
  • 第二步
    2、豆角折成小段洗净,在放盐泡上十分钟
  • 第三步
    3、锅洗净放油烧热,把瘦肉放下去翻炒到八分熟,转碟备用
  • 第四步
    4、重新洗锅倒入油烧热,蒜蓉下锅爆香
  • 第五步
    5、倒入青豆角大火翻炒三分钟左右,再把之前炒好的肉片倒入锅中和豆角翻炒一分钟左右,放少许盐调味

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青豆角炒肉片 青豆角炒肉片
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青豆角炒肉片是一道味道鲜美的荤素搭配的美食菜肴。清新可口百吃不厌的青豆角配上鲜嫩香滑美味可口的肉片在口口感和味道上都是绝配。喜欢吃荤素搭配的炒菜的人一定要尝一尝……

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