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好吃的新手的乌冬面
好吃的新手的乌冬面

好吃的新手的乌冬面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.13 04:00

好吃的新手的乌冬面,乌冬面是日本特色的面食之一,其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食,在日本,乌冬面就像我们北方人民吃的挂面一样常见,有时候凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食用。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好玉米粒和萝卜粒还有土豆
  • 第二步
    2.乌冬面在热水过两分钟
  • 第三步
    3.把不粘锅擦干,加入一点油,然后热油
  • 第四步
    4.加入材料,翻炒(焖一下会好一点,因为土豆不易熟,但是要有点水分)
  • 第五步
    5.加入乌冬面,翻炒
  • 第六步
    6.加入适量酱油,翻炒至颜色均匀

烹饪技巧

  • 1、土豆不容易熟,焖一下会更好,不过要撒点水,不然会有点焦,也不用撒太多水,适量就好。

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柠檬下厨

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