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香辣黎里辣脚
香辣黎里辣脚

香辣黎里辣脚

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.20 11:49

这道香辣黎里辣脚 是典型的四川口味的菜,辣辣的鸡爪子再加上姜和蒜的辛辣味儿真的超级开胃了。很适合当作下饭菜,喜欢吃辣子的朋友可千万不要错过了哦。鸡爪子的肉质呢嫩嫩的,入口即化啊,还含有大量的胶原蛋白哦油美容养颜的功效。

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主料

辅料

  • 适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 黄酒 :适量
  • 柠檬沙拉汁 :适量
  • 剁椒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡爪剪去指甲后洗净
  • 第二步
    除了黄和生姜丝外,把剩下的调料倒入碗里调匀
  • 第三步
    先把鸡爪冷水下锅焯水后捞起洗净
  • 第四步
    另起锅倒入鸡爪注入清水,加入姜丝和黄,盖上大伙烧开
  • 第五步
    烧开后把鸡爪捞起浸入提前准备的冰水里,再捞起放入锅中煮,反复3次
  • 第六步
    之后把鸡爪烧熟后捞起冲凉用剪刀把鸡爪剪开这样更容易入味
  • 第七步
    凉透后捞起沥干水分倒入调料拌匀后等入味即可食用

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黎里辣脚 黎里辣脚
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黎里辣脚是一道美味可口的特色菜肴!味道鲜辣可口刺激着人们的味蕾,气味香浓加上鲜艳靓丽的外观特别的吸引人!黎里辣脚特别的鲜辣可口,每咬一口都是享受。黎里辣脚吃起来……

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