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红烧鸡公是一道滋补的家常菜肴,成色赤红,酱汁浓郁,香气四溢,是一道不可多得的美食佳肴。鸡公就是公鸡,雄性公鸡比较好斗,所以肉质紧实,Q弹有劲道,红烧入味的方法就是可以多多闷煮一下,这样口感会更加美味呢。鸡公内里也可以填充调料,风味更佳。
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随性美食
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