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将新鲜的红薯洗干净,削皮切成半指宽,过上鸡蛋清和面糊,仔细的排列在烤箱上中火烤15分钟,取出烤盘撒上酸梅粉,烤箱版酸梅薯就做好了。金色的外皮上零星点缀些许酸梅粉让人垂涎欲滴。咬一口,脆脆的表皮,回味是红薯的甘甜和略带酸梅粉的清爽。两者的味道就像孩子离不开母亲一样,缺少哪一样就失去了让人惊艳的感觉。
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烤箱版酸梅薯它是一道民间的美食。这道菜中有酸奶,吃起来也酸甜可口,它的主要食材是孙梅和紫薯,这道菜不适合贮藏,所以,要现做现吃,不要做得太多,要注意的是,油一定……
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