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清爽日式抹茶奶油饼
清爽日式抹茶奶油饼

清爽日式抹茶奶油饼

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.13 10:53

夏日午后,什么最让人期待,当然是美好的下午茶时间,下午茶当然不止有茶了,香甜的小甜点是必不可少的,这道清爽日式抹茶奶油饼,简直就是为了夏日炎热的午后,来一口,清爽可口,入口即化,邀上三两好友,闲坐花园阳台边,生活悠闲至此,简直就是人间天堂。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    室温软化过的黄油放入搅拌盆。
  • 第二步
    加入糖粉,电动打蛋器搅拌均匀,呈现絮状。
  • 第三步
    .倒入2个蛋黄,继续用电动打蛋器搅拌均匀。
  • 第四步
    不要过度打发。
  • 第五步
    加入过筛的低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉。
  • 第六步
    .混合成团至无干粉。
  • 第七步
    然后每15克的面团揉成一个小球。
  • 第八步
    烤箱预热150度,中层、烤制15分钟左右就可以了。注意不要把小球做太大,这样不容易烤熟。
  • 第九步
    .将50g糖粉和6g抹茶粉一块过筛,均匀的筛在奶油饼表面。
  • 第十步
    成品就出炉啦。

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爱吃的胖子

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日式抹茶奶油饼 日式抹茶奶油饼
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