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夏季将至,炎热的天气总是让人食欲不振。而苦瓜,夏季盛产的蔬菜,具有开胃健脾,清热降火的功效。食用苦瓜不仅有益身体健康,也使人心情平静。翠绿晶莹的苦瓜片在入锅翻炒后逐渐减淡了苦味,金黄绵软的土鸡蛋蛋香四溢,带籽苦瓜炒蛋颜色搭配美丽,十分下饭。
苦瓜炒熟一点,放点鸡精就完全不苦了
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秋天到菜儿绿
带籽苦瓜炒蛋是一道富含丰富营养物质的家常小菜,其中虾皮和鸡蛋都含有大量的蛋白质和钙,能够充分补充人体所需物质,在炎炎夏日吃苦瓜清热解毒也是很不错的选择,苦瓜虽口……
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