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美味的凉拌金针菇青瓜
美味的凉拌金针菇青瓜

美味的凉拌金针菇青瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.13 03:16

【凉拌金针菇青瓜】是一道餐桌常见的菜肴之一。将金针菇和青瓜加上蒜米,辣椒面,糖,麻油,最后倒上凉拌汁即可。这样一个颜色鲜艳,营养丰富的凉拌金针菇青瓜好看又好吃。味道和口感都超乎想象的。食材方便,制作简单,随手即来,味道鲜香咸美,美味,可口。口感丰富,满口清香,唇齿留香.此物只因天上,人间难得几回闻。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 芝麻油适量
  • 凉拌汁 :适量
  • 元贞糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    金针菇清水洗净,攥干
  • 第二步
    中间横切一刀
  • 第三步
    锅中倒入适量清水,烧开后下金针菇焯两分钟
  • 第四步
    捞起,过凉开水
  • 第五步
    青瓜洗净,水削去部分皮,切成粗丝
  • 第六步
    洒上盐,腌几分钟
  • 第七步
    把青瓜中杀出的水倒掉
  • 第八步
    把黄瓜中杀出的水倒掉
  • 第九步
    黄瓜丝和金针菇放入一大容器中,加上蒜米,辣椒面,糖,麻油,最后倒上凉拌汁即可
  • 第十步
    装盘

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凉拌金针菇青瓜 凉拌金针菇青瓜
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凉拌金针菇青瓜做好这道凉拌菜,我们可以在里面多加尚一点儿酱牛肉那样拌出来的味道也是特别的好吃,而且最好把黄瓜把它切成丝那样办在一起,味道也是特别的棒,如果在夏天……

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