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开胃的尖椒黄瓜小咸菜
开胃的尖椒黄瓜小咸菜

开胃的尖椒黄瓜小咸菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.14 10:24

尖椒黄瓜小咸菜可以算是一道开胃小菜,其主要的食材就是黄瓜和小咸菜,黄瓜在我国古代的算是一道药材,其具有安神,健体等功效。小咸菜经过腌制含有大量硝酸盐,具有开胃作用。通过清炒能在不损坏是才女营养价值的前提增加其食用的味道,适合所有人群食用。

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主料

  • 尖椒 :适量
  • 黄瓜适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱蒜姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    尖椒洗净晾干水分。
  • 第二步
    黄瓜洗净晾干水分。
  • 第三步
    尖椒黄瓜分别切长条,放到密封盒里,撒上盐,搅匀,腌出水,然后将水倒掉。
  • 第四步
    生姜切丝,大蒜切丝。倒入适量老抽。
  • 第五步
    搅匀,密封好乐扣合,放到冰箱的冷藏室,冷藏一宿,第二天早餐就可以开吃了

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尖椒黄瓜小咸菜 尖椒黄瓜小咸菜
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