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尖椒黄瓜小咸菜可以算是一道开胃小菜,其主要的食材就是黄瓜和小咸菜,黄瓜在我国古代的算是一道药材,其具有安神,健体等功效。小咸菜经过腌制含有大量硝酸盐,具有开胃作用。通过清炒能在不损坏是才女营养价值的前提增加其食用的味道,适合所有人群食用。
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