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美味的红糖话梅吐司
美味的红糖话梅吐司

美味的红糖话梅吐司

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.12 01:26

红糖话梅吐司,是可以早饭的时候来一片的,虽然很普通,但是早餐来一份化石很幸福的,因为红糖话梅,酸酸甜甜的,吃起来口感非常的丰富,也让人很幸福,因为甜的食物,能让人充满幸福感,而且红糖话梅吐司做法超级的简单,是很适合早上忙碌的上班族的.

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    话梅切成小颗粒
  • 第二步
    按照先液体再粉类的顺序,除黄油和话梅以外的材料全部投入面包机里面,开启和面程序20分钟
  • 第三步
    揉至面团延展阶段
  • 第四步
    加入黄油,继续重复和面程序
  • 第五步
    揉至能拉出连续均匀的薄膜状态
  • 第六步
    将面团撕成小块后,放入话梅粒
  • 第七步
    继续开启和面程序,将面团揉均匀
  • 第八步
    开启面包机发酵功能,一发60分钟左右后,开启面包机和面功能2分钟左右排气
  • 第九步
    将搅拌刀取出
  • 第十步
    面团整的大小均匀后,放入面包桶一侧,发酵的时候爆发力更大
  • 第十一步
    发酵过程建议适当喷水,保证面团湿度,二发时间在90分钟左右
  • 第十二步
    中度上色,烘烤25分钟左右,成品出炉啦

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