蒜香生蚝~美味街边小吃

具体步骤

• 第一步
  生蚝肉在壳内翘出后清洗干净沥干水分备用。
• 第二步
  用牙刷把蚝壳刷洗干净。
• 第三步
  沥干水分的蚝肉加入挤入少许柠檬汁腌制一下。
• 第四步
  炒锅内热油爆香蒜米后炒一下切断的白菜，放少许盐和生抽调和均匀即可关火盛出备用。
• 第五步
  蒜米切碎放入食用油、生抽、少许盐备用。
• 第六步
  把沥干水分的蚝壳摆放在烤盘内，在蚝壳上铺一层炒好的白菜。
• 第七步
  再在每个蚝壳上放一只蚝。
• 第八步
  之前调和味道的蒜米浇在蚝肉上面。
• 第九步
  放入预热200度的烤箱烤10分钟。
• 第十步
  从烤箱烤好的蚝上层撒一层小葱花即可食用。