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猪肉营养丰富,有关猪肉的料理很多,这道美味毕节宫爆肉选用猪肉中肉质最为细腻的里脊肉做为主要食材,搭配西红柿和蒜苗等辅助食材,最重要的使加入了糍粑辣椒酱做为调味料,且将各种带有味道的食材碾碎,一方面是食材的味道充分的散发出来,一方面使得里脊肉也入味十足。
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厨一江湖
毕节宫爆肉,人们喜欢吃猪肉是不争的事实,因为家家户户的餐桌上,每天至少我有一道菜是有猪肉的,其主要原因之一是猪比较好饲养,而且猪长的又大又肥,一头猪又很多肉,所……
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