美味的杠面馅饼

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2017.05.11 05:53

美味的杠面馅饼，虽然说这个菜式的前缀只有美味的，但是吃过的人都会觉得这个菜不应该只用美味的来限制，他还是诱人的新鲜的。我在小的时候，妈妈总会给我制作来吃，所以啊，这其实是充满了我童年的味道啊，所以，我自己本来就很喜欢这款菜。

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主料

• 肉 ：100

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  面粉适量加入发酵粉，和成软硬适中的面团发酵
• 第二步
  将发酵完毕的面从盆中取出，加入少许食用碱一起揉搓均匀
• 第三步
  采用拉伸的揉面法，尽量将面团揉至出筋，这样的面团制作出的面食才会更具面香味
• 第四步
  将面团搓成长条备用
• 第五步
  将面团搓成长条备用
• 第六步
  翻面煎制另一面，凉面金黄，即可食用

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杠面馅饼

19

已被2254人参考

杠面馅饼是一道美味而且健康的特色美食，杠面馅饼非常的考功夫，浓郁的馅饼香味勾人的馋虫，让人垂涎三尺，饼的韧性十足，却不会很费口牙，吃起来口感非常的好，里面的梅花……

包含食材

• 梅花肉
• 花椒

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