我家是北方的我们的主食就是面食，在这各种各样的面食里我最喜欢吃的就是饺子了，这次我就做一道全素饺子，饺子的馅料是用水萝卜缨和鸡蛋、毛葱做的，家里的水萝卜缨可千万别扔，水萝卜缨馅水饺不仅口感味道很好而且营养也是很丰富的。
1、煎鸡蛋时多加一点油，拌馅时不另加油。2、少加一点海鲜酱油提鲜，多了会改变饺子馅的色彩，影响食欲哦。3、煮饺子，水开后饺子入锅，再次翻开后点入冷水2次即可出锅，饺子煮的恰到好处。
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