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美味的白菜豆腐丸汤
美味的白菜豆腐丸汤

美味的白菜豆腐丸汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.11 03:37

白菜豆腐丸汤道美食所需要的食材主要是白菜、豆腐。豆腐属于一种豆制品,采用黄豆精心制作而成,口感爽滑,味道偏甘偏咸,长期食用可以为身体提供多种营养物质,当白菜与豆腐相遇,随着时间的流逝,豆腐的营养逐渐融入到汤汁之中,使得这道美食更加营养。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    大白菜,洗净,手撕大片,备用。
  • 第二步
    豆腐切一厘米宽方形簿块,备用。
  • 第三步
    用五花猪肉馅自制的水氽丸子,备用。
  • 第四步
    木耳温水泡发,洗净,撕小朵,备用。
  • 第五步
    自制肉骨冻准备好。
  • 第六步
    热锅上油,爆香葱姜碎。
  • 第七步
    倒入大白菜,炒匀。
  • 第八步
    放入木耳。
  • 第九步
    加半碗热水。
  • 第十步
    倒入氽好的丸子。
  • 第十一步
    倒入豆腐块。
  • 第十二步
    加两炒勺的肉骨冻,盖锅,大火煮五分钟。
  • 第十三步
    调入盐。
  • 第十四步
    加少许鸡精,增鲜,即可出锅。

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白菜豆腐丸汤 白菜豆腐丸汤
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