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爽滑美味香菇肉末豌豆粉
爽滑美味香菇肉末豌豆粉

爽滑美味香菇肉末豌豆粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.10 05:46

香菇肉末豌豆粉,是一道滑嫩可口的美食,主要原料有香菇,猪肉,豌豆,粉丝等,香菇味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富,与猪肉一起加酱料做成肉酱,十分鲜美可口,很适合加在米饭或者粉丝面条中,一碗筋道爽滑的米粉,配以鲜美的香菇肉酱,再加上翠绿的豌豆,非常好吃。

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主料

辅料

  • 葱 :2

具体步骤

  • 第一步
    香菇洗净切丁,猪肉切丁,葱切成葱花
  • 第二步
    锅中放油加葱花爆香
  • 第三步
    加入猪肉,香菇翻炒
  • 第四步
    加郫县豆瓣酱翻炒均匀
  • 第五步
    米粉下锅煮熟捞出放入碗中
  • 第六步
    碗中下水炒焯熟
  • 第七步
    肉酱浇在米粉上,豌豆放入碗中

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香菇肉末豌豆粉 香菇肉末豌豆粉
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