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家常猪肉辣白菜
家常猪肉辣白菜

家常猪肉辣白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.10 06:21

猪肉辣白菜,一道风味独特的传统家常菜品,制作起来很是简单啊,只是无脑的炒就可以了。这两种食材的搭配本身很是完美,普通的炒猪肉在口感和风味上都不是那么完美,加入了辣白菜之后,很好的中和了猪肉的油腻感,并且使得这道菜的口感更加丰富。

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主料

辅料

  • 姜片 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    辣白菜150克;猪肉100克切成薄一些的肉片,用少许淀粉抓匀备用,生姜切片
  • 第二步
    炒锅放油,油开后下入姜片和猪肉炒至猪肉变色
  • 第三步
    下入辣白菜翻炒均匀
  • 第四步
    倒入少许料继续翻炒均匀就可以出锅了
  • 第五步
    上米饭,我要开动了。

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