排毒养颜香菇烧春笋

具体步骤

• 第一步
  香菇烧竹笋的做法步骤11.香菇提前用水泡发两小时以上。
• 第二步
  泡发的香菇洗净泥沙后切成两半备用。
• 第三步
  甜竹笋切成稍厚一些的片状。
• 第四步
  葱切小段，姜蒜切片备用。
• 第五步
  把切好的甜竹笋放入沸水锅中焯一下水去除部分草酸，香菇也焯一下水后捞出。
• 第六步
  .热锅冷油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
• 第七步
  放入竹笋和香菇翻炒翻炒。
• 第八步
  放入蚝油、老抽、鸡精和少量的盐翻炒均匀。
• 第九步
  倒入少量水，盖上盖子中小火烧一会。
• 第十步
  待汁快收完时，勾入一些水淀粉，并淋入少许香油翻炒均匀即可起锅。