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美味的花开五花肉
美味的花开五花肉

美味的花开五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.11 09:36

美味的花开五花肉,今天我给大家介绍的就是美味的花开五花肉 ,五花肉的味道我相信大家都是知道的,很好吃的吧。而且又很营养,肥瘦均匀,口感非常的好,肥而不腻。怎么都吃不不会觉得腻的,做法也是超级简单的,是一道我们经常在餐桌上见到的美味佳肴。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    稍稍解冻的五花肉,用干抹布擦拭干表面水份,切成稍厚的片(大约0.4~0.5cm厚度
  • 第二步
    大个的尖椒去蒂去籽,切成小块
  • 第三步
    平底锅不放油烧热,把五花肉片排入锅中,用中小火煎
  • 第四步
    等五花肉片慢慢有油脂煎出,边煎边在两面都撒上一些盐。继续煎至两面金黄
  • 第五步
    肉片煎出大部分油脂,开始有些变为硬的时候,放入尖椒,翻炒几下
  • 第六步
    尖椒有些软的时候,倒入半汤匙生抽调味,翻炒均匀即可出锅.

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花开五花肉 花开五花肉
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其实有些时候我都比较佩服自己,一道以五花肉做得菜肴我都可以起一个这么诗情画意的名字,叫做花开五花肉,我也是醉了,但是不得不说,这道菜肴味道还真的不是吹的,口感和……

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