浓情的热巧克力汤圆

具体步骤

• 第一步
  1.准备好火龙果
• 第二步
  2.取出果肉另作他用，将皮洗净，切粗条状
• 第三步
  3.切好的果皮倒入搅拌机中，搅拌成汁
• 第四步
  4.打好的汁倒出，滤掉杂质备用
• 第五步
  5.澄粉倒入大碗中，加入沸水，快速拌匀，加入糯米粉
• 第六步
  6.倒入火龙果皮汁，拌匀，和匀成光滑粉团
• 第七步
  7.准备好德芙巧克力
• 第八步
  8.将巧克力敲成小块备用
• 第九步
  9.糯米粉团分成若干小剂子，取一份捏成窝状
• 第十步
  10.放入巧克力，包成汤圆生胚
• 第十一步
  11.包好的汤圆生胚
• 第十二步
  12.锅中水烧开，下入汤圆胚，煮开，分三次点入适量冷水，每次再煮开，至汤圆浮起即熟
• 第十三步
  13.煮好的汤圆盛入碗中，趁热食用