湘式苦瓜煎蛋是用苦瓜、鸡蛋、红椒等几种主要的原材料加工制作而成的，苦瓜是一种夏日里经常使用的蔬菜，经常食用有清心明目的功效，还能去火消暑，颜色也很好看，加入鸡蛋和红椒色彩鲜艳，营养丰富，这么好吃还好看的菜品值得自己制作品尝。
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鸡蛋
苦瓜
心灵手巧的煮饭妹
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