好喝的海马瑶柱玉米排骨汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.08 09:52

好喝的海马瑶柱玉米排骨汤，让你的味觉不再单调。这款简洁的汤品虽然简单，但是有很好的滋补作用。玉米香甜软糯、排骨味美香浓，再加上海马和瑶柱，简直人间极品~好啦，接下来就来想一下应该怎么制作这款汤品啦。不过没关系，也不用想太多，因为下面的菜谱会告诉你更具体的做法。

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主料

• 海马 ：200
• 瑶柱 ：200
• 玉米 ：100
• 排骨 ：200

辅料

• 姜片 ：2片
• 生菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  干贝和干海马浸泡半小时；
• 第二步
  排骨浸泡半小时并清洗干净，放冷水没入排骨，烧开，稍微起一层浮沫，离火，洗去浮沫和絮絮；
• 第三步
  把排骨放入汤煲，加满凉水，放10个姜片，开大火；
• 第四步
  汤开了转小火，放瑶柱和海马入锅，干贝煲久了会散开，像瘦肉丝一样的，暂时不要等着加盐。如果有浮沫要撇干净；
• 第五步
  出锅15分钟前放入甜玉米，5分钟前，加盐和鸡精，尝下咸淡；
• 第六步
  喜欢吃香菜的话可以在出锅前加香菜进去，出锅。

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