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好看的蜜枣山药面疙瘩
好看的蜜枣山药面疙瘩

好看的蜜枣山药面疙瘩

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.09 06:55

这个蜜枣山药面疙瘩呢,光是看到蜜枣和山药就知道这道菜是对身体有益的。第一次听到疙瘩用在菜谱里,感受到萌萌的可爱风。这道菜制作不难,挺简单,调料控制好就很美味。另外,给大家提个醒,成品做出来呢,会有点像剁碎的生猪肉,看着就像没煮的肥猪肉,希望做好心理准备。

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主料

  • 面粉 :70
  • 蜜枣 :5个
  • 山药130

辅料

  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将已清洗去皮的山药放在案板上切碎,待用
  • 第二步
    将蜜枣放在案板上切碎
  • 第三步
    将切好的山药和蜜枣搁入面粉中
  • 第四步
    随后,加入2勺白糖
  • 第五步
    加适量的清水
  • 第六步
    调味拌匀成蜜枣山药面糊。
  • 第七步
    接着,用筷子夹起一些拌好的蜜枣山药面糊放入抹了油的盘子中
  • 第八步
    然后,放入蒸锅中,盖上盖用大火蒸至10分钟
  • 第九步
    最后,开盖取出,即可。

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美食搬运工

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