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好吃海带丝大包子
好吃海带丝大包子

好吃海带丝大包子

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.10 01:19

前几天和朋友一起逛街,在街上遇到一家包子铺,其实有个面包我试过非常印象深刻,因为面包的馅是海带丝,我吃的面包一般都是甜甜的豆沙包,第一次遇到有海带的面包,而且味道不错,于是回家我就想试试这个海带丝大包子,没想到最后做出来的成果非常赞哦,发酵得很好

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主料

  • 面粉 :500
  • 海带丝 :适量
  • 燕麦片适量
  • 花生米 :适量
  • 豆芽 :适量
  • 黑木耳适量

辅料

  • 酵母 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 老干妈 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉里加入了燕麦片做成发面团 ,粗细搭配,
  • 第二步
    海带丝泡发,入热水稍煮后, 过凉水,切段
  • 第三步
    焯水过的黄豆芽和 切丝的黑木耳
  • 第四步
    油炸花生米
  • 第五步
    切碎的花生米 ,一起放入盆里
  • 第六步
    加入葱姜,大茴香粉,老干妈,盐,花生油,搅拌均匀,盐可以慢慢加,比平时的口味重一点
  • 第七步
    包好的包子,入蒸锅,我是冷水放入的,水开后蒸15分钟, 关火焖5分钟
  • 第八步
    出锅喽

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辣味生命

辣味生命

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