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自制海带丝大包子
自制海带丝大包子

自制海带丝大包子

准备时间:60分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.11 04:37

包子作为一种古代人民智慧的产物,一直以来就有许多人研究其中的馅料,比如肉心豆沙馅之类的,今天这个海带丝大包子就是我奶奶经常做的,小时候看见奶奶包包子自己总在一旁捣乱,现在总算是学会了,也教给大家这个海带丝大包子既可以满足你的胃也可以让你多一项技能哦。

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主料

  • 海带丝 :一把
  • 燕麦片一小碗
  • 面粉 :适量

辅料

  • 花生米 :一些
  • 黑木耳四朵
  • 葱姜 :少许
  • 盐 :适量
  • 豆芽 :一把
  • 老干妈 :一勺
  • 酵母 :少许

具体步骤

  • 第一步
    面粉里加入了燕麦片做成发面团,粗细搭配
  • 第二步
    海带丝泡发,入热水稍煮后,过凉水,切段
  • 第三步
    焯水过的黄豆芽和切丝的黑木耳
  • 第四步
    油炸花生米
  • 第五步
    切碎的花生米,一起放入盆里
  • 第六步
    .加入葱姜,大茴香粉,老干妈,盐,花生油,搅拌均匀,盐可以慢慢加,比平时的口味重一点
  • 第七步
    包好的包子,入蒸锅,我是冷水放入的,水开后蒸15分钟,关火焖5分钟
  • 第八步
    热腾腾的丑丑的包子,出锅喽
  • 第九步
    配上稀饭,早餐OK

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美厨时光

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