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鲜美的笋干香干烧肉
鲜美的笋干香干烧肉

鲜美的笋干香干烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.12 01:00

这道这道美味的笋干香干烧肉可以说是营养美味,好吃不贵,笋干,可是味道极鲜的食材,营养丰富,加到这道菜里,还起到提香去腥的效果。香干具有丰富的蛋白质以及维生素等等,具有很高的营养价值。同时这笋干还具有降血压的功效,三者的完美结合让品味这道菜的人既收获了味觉上的盛宴,又收获了健康。

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主料

  • 肉 :200
  • 香干100
  • 笋干 :100

辅料

  • 适量
  • 八角适量
  • 干辣椒 :适量
  • 糖 :适量
  • 老抽 :适量
  • 葱 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    肉洗干净切块,香干切块,姜拍扁,笋干泡发好备用
  • 第二步
    锅烧热放入油,放入肉葱姜八角桂皮煸炒
  • 第三步
    煸炒肉变色放入料煸炒,放入老抽上色
  • 第四步
    放入开水,放入笋干,加盖大火烧开改小火焖
  • 第五步
    肉熟后放盐,糖调味,放入香干大火烧开改小火焖10分钟出锅即可。

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小菜烘焙

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笋干香干烧肉 笋干香干烧肉
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笋干香干烧肉真的是非常的甜,我在做的时候可以在里面把孙干泡一下,那样味道特别的好吃,而且在炒的菜的时候我们一定要加上一点儿郫县豆瓣儿酱那样,越吵越香,真的是特别……

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