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下饭必备腌姜片
下饭必备腌姜片

下饭必备腌姜片

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.08 10:23

腌姜片是非常好做的一道下饭菜哦,并且有促消化、开胃、祛风散寒的功效。平时上班太忙,没时间做菜,那就来点腌姜片;熬粥没配菜,那就来点腌姜片。总之这是一道非常不错的下饭菜,制作方法也简单,生姜驱寒功效非常好非常好非常好,重要的事情说三遍。

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主料

  • 500
  • 糖 :适量

辅料

  • 白醋 :适量
  • 盐 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    生姜洗净后,用勺子轻轻去皮,切成极薄的姜片。
  • 第二步
    在锅中加入适量的水、糖、白醋、盐,搅拌让糖溶解,大火加热至沸腾。
  • 第三步
    切好的姜片装入容器中,倒入锅中混合物完全覆盖姜片。
  • 第四步
    将容器密封,常温腌制3~5天后就可以开吃啦。

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一把小铲子

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腌姜片 腌姜片
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腌姜片,有很多人以为姜只有调料的作用,只不过是烧菜或者炖菜的时候可以放来调味道的食物而已,所以对姜没有进一步的研究,其实才发出来的嫩姜,特别好吃呢。腌泡菜里也可……

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