美味的鲜肉豇豆锅贴

具体步骤

• 第一步
  肉馅中加入葱姜末、胡椒粉、食盐、酱油、食用油等调料炒一个方向搅拌均匀。
• 第二步
  豇豆放入沸水中煮透
• 第三步
  煮透的豇豆细细的切成末
• 第四步
  香菇洗净切末
• 第五步
  切好的香菇末和豇豆放入肉馅中
• 第六步
  拌匀即成馅料
• 第七步
  取饺子皮放入适量馅料
• 第八步
  把中间捏紧两遍不要封口
• 第九步
  所有依次做好
• 第十步
  取一碗放入半碗清水，加入两茶匙食醋备用
• 第十一步
  煎锅放少许食用油，放入锅贴中小火煎制
• 第十二步
  煎制锅贴底边微微硬嘎
• 第十三步
  倒入调好的醋水
• 第十四步
  快速盖上盖子焖煎
• 第十五步
  煎制水份基本收干打开盖子，撒一些香葱末，小火煎1分钟即可。