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雪菜炒蚕豆
雪菜炒蚕豆

雪菜炒蚕豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.03 02:39

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 雪菜炒蚕豆的做法图解一
    第一步
    1.腌制过的雪菜洗干净切好备用,蚕豆也要洗干净
  • 雪菜炒蚕豆的做法图解二
    第二步
    2.油锅放油烧热
  • 雪菜炒蚕豆的做法图解三
    第三步
    3.将蚕豆倒入锅内翻炒,炒出香味
  • 雪菜炒蚕豆的做法图解四
    第四步
    4.放入切好的雪菜翻炒5分钟
  • 雪菜炒蚕豆的做法图解五
    第五步
    5.加入糖和盐,翻炒均匀
  • 雪菜炒蚕豆的做法图解六
    第六步
    6.锅内加适量的水,文火慢烧15分钟
  • 雪菜炒蚕豆的做法图解七
    第七步
    7.水快收干时,蚕豆也烂了,可以加点味精调味
  • 雪菜炒蚕豆的做法图解八
    第八步
    8.出锅装盘了

烹饪技巧

  • 蚕豆要烧熟,必须加水烧

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