可口的红烧豆腐

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:09

• 3815人看过
• 1302
• 收藏

主料

• 豆腐 ：1块

辅料

• 豆瓣酱 ：适量
• 辣椒酱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量
• 香菜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐，豆瓣酱，辣椒酱。
• 
  第二步
  2.豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块
• 
  第三步
  3.锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用
• 
  第四步
  4.锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下，20秒就可以了。
• 
  第五步
  5.锅中加半碗水，加些盐，少些酱油，水开倒入豆腐
• 
  第六步
  6.大火烧3到4分钟这样，就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮，汤也可以泡饭，蛮香的。

烹饪技巧

• 加点香菜或者葱段比较漂亮，汤也可以泡饭，蛮香的。

1302

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

豆芽菜

共有498个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧豆腐

1465

已被13437人参考

在制作红烧豆腐的时候把豆腐焯水沥干，红烧豆腐好吃，红烧豆腐可以用卤水红烧这样红烧的豆腐会更有味道。没有卤水可用新鲜的辣椒等调料勾芡，豆腐本身营养价值就特别高，制……

包含食材

• 猪肉

相关做法

猪肉

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 多春鱼
• 长寿面
• 牛肉板面
• 补肾粥
• 蜂胶的疗效
• 立秋吃什么馅饺子好
• 三杯鸡
• 红烧桂鱼

全部其他的“红烧豆腐”做法

• 
  大大的小麦
• 
  土豆泥
• 
  大大的小麦
• 
  糕点小食堂

可口的红烧豆腐评论

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……