主料
- 鸭腿 ：800
1、鸭子入锅前一定沥干水分（整鸭需要焯水）；2、鸭子入锅后一定要大火爆炒；3、炒到水分收干，并炒出部分鸭油再添加调味；4、盐不要提前放，等到鸭子炖烂以后再添加；5、葱姜花椒去腥必不可缺；6、啤酒可以很好起到提鲜加嫩清香的作用。
啤酒鸭是一道绝大多数喜欢喝酒的人都喜欢的下酒菜，是将鸭肉和啤……
焖青头鸭它的味道非常的好吃，咸的吃起来是特别的过瘾，大家也可……
美味的腐竹焖鸭，腐竹焖鸭是一道地道美味的家常菜，腐竹含蛋白质……
火锅是一种很温暖的食物，一家人或者一群朋友围坐在一起品尝热气……
鸭肉
飞燕厨厨
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