西葫芦炒火腿

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.27 11:06

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主料

• 西葫芦 ：200
• 火腿 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将火腿切成大小均等的片。
• 
  第二步
  2.将西葫芦洗净切片放盘备用。
• 
  第三步
  3.起火，放入适量的油，油七分熟后，放入葱姜蒜爆锅，爆出葱香后，放入西葫芦煸炒。
• 
  第四步
  4.西葫芦炒至金黄色后，放入酱油、胡椒粉、盐调料，然后在放入火腿一同煸炒。
• 
  第五步
  5.炒熟，放入味精即可出锅。

烹饪技巧

• 炒西葫芦的时候，炒的时间不要太长，不然口感就太软了。

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西葫芦炒火腿

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包含食材

• 西葫芦
• 火腿

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