登录 手机九州醉

m.zhms.cn

意式杂果脆饼
意式杂果脆饼

意式杂果脆饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.15 09:26

说起意大利,总让人想起时尚的米兰时装节,其实意大利的美食也是出了名的好吃,比如这道杂果脆饼,吃起来又干又脆,但是营养十分丰富,各种杂果搭配一起,符合欧洲人开放包容的性格。

更多详情
  • 2432人看过
  • 1073
  • 收藏

主料

辅料

  • 食盐 :少许
  • 苏打粉 :少许
  • 糖粉 :40g
  • 低粉 :125g
  • 鸡蛋30g
  • 果仁50g

具体步骤

  • 意式杂果脆饼的做法图解一
    第一步
    1.牛油软化,加入糖份和食盐搅拌。
  • 意式杂果脆饼的做法图解二
    第二步
    2.加入过筛后的粉类,鸡蛋和果仁混合。
  • 意式杂果脆饼的做法图解三
    第三步
    3.揉成一块光滑的面团。
  • 意式杂果脆饼的做法图解四
    第四步
    4.整型为一长条,180度烤制20分钟,放至全凉。
  • 意式杂果脆饼的做法图解五
    第五步
    5.切成半厘米厚的薄片。160度烤制20分钟即可。
  • 意式杂果脆饼的做法图解六
    第六步
    6.盛盘

烹饪技巧

  • 这款脆饼需经过两次烤制而成

1073

收藏

分享
发表评论需要登录

评论